Inspiração: Cupcakes para Páscoa

março 28, 2011 § Deixe um comentário

Páscoa não é só chocolate!

Podemos inovar com cupcakes fofos e lindos assim :)

Você encontra forminhas pretas na nossa lojinha!

(foto do site Planejando meu Casamento)

Idéias para St. Patrick’s Day

março 17, 2011 § Deixe um comentário

Hoje é dia de St. Patrick’s Day!!

Data comemorativa Irlandesa que está tomando conta também da nossa cultura aqui no Brasil.

No dia de hoje, tudo é verde e cheio de esperança! Para isso, fizemos uma seleção de gostosuras para fazer no dia de hoje e atrair a sorte!!

Cupcakes verdinhos e cakepops fofos do site Love From the Oven

Muffins verdinhos, do blog The Knead for Speed

Milkshake da Sorte (banana, espinafre, amêndoas…hummm) do blog Oh She Glows!

Cupcake simples e lindo do site da Martha Stewart

Espero que tenham gostado das dicas, bom St. Patrick’s Day para todos :)

biscoitos de coração

março 15, 2011 § Deixe um comentário

Quer inspiração para decorar seus biscoitos?

Selecionamos as melhores idéias de como decorar biscoitos de coração:

* Biscoitos de Chocolate com Glacê Real colorido

Faça o glacê real e divida em potinhos, cada potinho você colore com uma cor de corante alimentício diferente. Para fazer decoração lisinha assim, é só fazer um glacê real menos consistente e espalhar com uma colher ou espátula bem pequena e esperar secar. Uma boa dica é fazer um contorno fininho com bico de confeiteiro, antes de passar o glacê na parte interna…assim não escorre para os lados.

( inspiração do blog Uno de Dos )

*Biscoitinhos caseiros com cobertura de Chocolate

Simples e rústico, esse biscoitinho faz o maior sucesso! Prepare uma calda de chocolate espessa ou um ganhache e espalhe com espátula, meio de qualquer jeito. O resultado é um biscoito com cara de “vovó” delicioso!

( inspiração do blog Linno-Yum)

* Corações Recheados com Geléia

Os Linzer Cookies são famosos por sua beleza e delicadeza. Para fazer, prepara a massa e corte com cortadores de coração de dois tamanhos, fazendo a “base” e a “tampinha”, sempre em par. Recheie com a geléia de sua preferência e polvilhe açúcar de confeiteiro para dar o toque especial!

Existem cortadores especiais para Linzer Cookies, já com os formatos certinhos: aqui!

(inspiração do blog Authentic Suburban Gourmet)

*Biscoitos com Chocolate e Confeitos

Chocolate derretido e confeitos de coração

(inspiração do blog Cake, Batter and Bowl)

* Corações com Flocos de Neve

Lindo, delicado e sofisticado.

Para biscoitos mais elaborados, é necessário preparar o Glacê Real e usar bicos de confeiteiro fininhos, de preferência o número #1

(inspiração do blog Something Sweet)

Como transportar seus cupcakes.

março 11, 2011 § 1 comentário

Quem é louco por cupcakes e adora fazer essas gracinhas em casa, sabe muito bem que ter que transportá-los (para um festa, ou para entregar encomendas) é um transtorno!

Os cupcakes têm a cobertura linda e impecável e dependendo do jeito que transportamos vira tudo uma meleca!

Pensando nisso, a Wilton desenvolveu o Ultimate 3-IN-1 Cake Caddy, esse suporte MARAVILHOSO, que além de ser bonito e eficiente é 3 em 1!

Você consegue transportar (e também armazenar em casa) cupcakes grandes, minis e também bolos, já que o suporte interno é dupla-face e removível.

Adoramos e o melhor de tudo: agora está à venda na lojinha Biscoito & Cupcake!

Inspiração de Decoração: Biscoitinhos Simples

março 3, 2011 § Deixe um comentário

Adoramos esses biscoitinhos! São super simples, não precisam de nenhum acessório específico: apenas cortador redondo e corantes para o glacê!

Lindos lindos lindos!

Encontramos no site: AJ’s Cooking Secret

Vale a pena dar uma olhadinha nas coisas que têm por lá!

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